اهميه الفيتامينات للاطفال

تكتسب بعض الفيتامينات اهمية خاصة للأطفال حيث انها ذات اهمية خاصة لنموهم الجسدي والعقلي ، تاليا بعض الفيتامينات الهامة

فيتامين ( أ ) :

ضروري لوظيفة الشبكية وللنمو ولتمييز النسيج الظهاري epithelial ونمو العظم تشمل أعراض نقصه العمى الليلي (night blindess) و آفات جلدية وتغيرات في ظهاره القصبة الهوائية وزيادة الخمج التنفسي والحصيات الكلوية والتغيرات في ظهارة المسرى المعدي المعوي وضمور في الغدد العرقية وفقدان حاستي الذوق والشم تبلغ متطلباته اليومية في الأطفال الرضع 400 – 420 مكغ وفي الأطفال 400 – 700 مكغ.

يتوفر فيتامين أ في بعض الأغذية کالكبد ومنتجات الحليب والبيض والخضار الصفراء والخضار ذات الأوراق الخضراء.

فيتامين ( د ) :

ينظم استتباب الكالسيوم والفسفور واستخداميهما وله أهمية في النمو الصحي للأسنان والعظام. يؤدي عوزه إلى كساح الأطفال (rickets) وهو نقص تكلس العظام وتشوه العظام المتقدم . أما متطلباته اليومية فهي 10 مكغ للرضع والأطفال ويتوفر بأشعة الشمس وزيت كبد الحوت وسمك تونا وسالمون وصفار البيض والحليب المدعم.

فيتامين ( E ):

يمنع أكسدة المكونات الخلوية الأساسية والمنتجات السامة من استقلاب الشحوم الشاذ في الأنسجة وأعراض نقصه انحلال الدم وآفات عضلية في الحيوانات وتنكسية عصبية . متطلباته اليومية 3-4 مغ للأطفال الرضع و 5 – 7 مغ في الأطفال، يتوفر في الزيوت النباتية وحبوب القمح الكاملة .

النياسين ( Niacin):

تمیمات انزيم لتفاعلات أكسدة – ارجاع البروتين المحفزة الضرورية للتنفس الخلوي ، اعراض عوزه : بلغرة (pellagra): وهي التهاب الجلد حمامی (erythematous) والتهاب اللسان والتهاب الأمعاء والاسهال والصداع والدوخة (dizziness) والأرق والاكتئاب. متطلباته اليومية 6 – 8 مغ للرضع و 9 – 16 مغ للأطفال . يتوفر في الكبد واللحم والسمك والدواجن وحبوب القمح الكاملة والبقوليات والخضار .